【编者按】大学课堂的终极之问，不在于“教了什么”，而在于“学成什么”。当知识更新周期缩至以月计，当人工智能把“标准答案”一键送达，高等教育必须完成从“内容传递”到“能力孵化”的范式跃迁。三亚学院人文与传播学院本学期推出的以“千人千面，一生一案”为核心，以四类课程结构搭建为内容，课程（Lecture）、小组研讨（Seminar)、辅导（Tutorial）相匹配的教学模式改革，正是对时代命题的集体回应：以真实情境淬炼高阶思维，以跨学科工坊重塑知识版图，以AI协同激活主体创造，让“学问”回归“学—问”，让“学生”回归“学—生”。在这里，课程不再是学分容器，而是开放的公共能量场；教师不再是权威守门人，而是学术合伙人；技术不再是替代者，而是认知放大器。学生得以在一次次选题、试错、碰撞、展演中，完成可迁移的元能力锻造——批判性思考、创造性解决、复杂性沟通、情感性共情——这些恰是人与机器分工后仍无可替代的“人之为人”的核心资产。我们将持续追踪报道这些课堂，记录教育回归本质的每一步：让知识用于真实，让创造成为习惯，让大学真正成为人才生态的“热带雨林”。愿读者在文字与影像之间，看见未来大学的样子，也看见未来社会的底气——那是一群能把任何不确定转化为新可能的年轻人。
当双手排列茶序： 这门“玩出来”的茶文化课 让Z世代爱上千年茶香
我竟然靠一叠卡牌，弄懂了六大茶类的发酵密码！”
“在小小茶园里，我亲手‘炒’出了一锅虚拟绿茶——AI还实时提醒我杀青温度不够！”
“数字人陆羽带着我们穿越茶史，实体卡牌排序让六大茶类的区别一下子清晰了！”
这些兴奋的分享，来自三亚学院人文与传播学院云仙老师的《中国文化通论》茶文化辅导课堂。2025年秋季学期，，这门以茶文化为核心载体的混合式课程，用“AI+传统”的创新范式，将传统的茶文化知识转化为一场沉浸式、高互动的“探茶之旅”，让汉语国际教育专业的学生在动手与动脑之间，真正成为课堂的主角。
一体两翼 三阶递进： 一场有“数据导航”的文化之旅
课程以“文化认知—理解—传播”为核心目标，依托“芯位平台+雨课堂”双翼支撑，构建“课前奠基—课中内化—课后迁移”的递进式学习闭环。课前，学生在平台自学基础内容，并完成KWL思维图表；课中，教师基于AI生成的“学情热力图”，精准切入学生认知误区；课后，个性化学习报告与拓展任务助力知识巩固与迁移。
互动贯穿始终： 从“数字陆羽”到“制茶桌游”
课堂伊始，数字人助教“陆羽”穿越千年时光洪流，从《茶经》中缓缓升起，带着预习数据登场：“诸位学子，为何眼见未必为实？一盏茶的真身，究竟由何而定？”一开场就点燃学生的探究欲。随后，云仙老师亮出“秘密武器”——她自行研发的《中国茶制作工艺》实体卡牌桌游。学生以小组为单位，手持印有“萎凋”“杀青”“发酵”“揉捻”等工序的卡牌，以不同玩法学习并巩固复原绿茶、红茶等茶类的制作流程。
（陆羽穿越千年，与学生相见）
（云老师研发的《中国茶制作工艺》桌游卡牌）
“原来‘发酵’不是最后一步，顺序一变，茶类就完全不同！”在争执、讨论与重排中，抽象工艺化为指尖可触的逻辑链条。这不仅是游戏，更是一场“实体化思维训练”，让学生在协作中自然建构起工艺与品类之间的因果关系。
（学生玩得不亦乐乎）
虚实融合： 从卡牌推演到虚拟制茶
卡牌排序刚结束，挑战随即升级。辅导组的学生轮流操作《小小茶园》制茶模拟游戏，在虚拟世界中完成从采青到烘干的完整流程。AI根据操作实时反馈：“这不是枯黄的叶子、不能采摘”“还没有完成初次揉捻的次数哦！”——知识在“做”中被验证、在“错”中被巩固。
学生为中心： 每个人都是“茶文化解说员”
课堂贯穿抢答、实物辨茶、产地匹配等环节，学生在竞争中巩固知识，在协作中深化理解。课程尾声，全班回顾本课数据看板，教师结合卡牌与游戏表现进行点评，并引导学生从一片茶叶的工艺，升华至中国文化“因地制宜、匠心自成体系”的创造哲学。
学用相长 培养文化传播“新生代”
课程的考核摒弃了单一书面测试，采用“线上行为+线下表现+AI分析”的多维评价体系，既关注知识掌握程度，更重视实践能力与文化素养的提升。课堂上，学生们通过实体茶样辨析、制茶工艺模拟、茶文化问答抢答等环节深化学习；课后，他们不仅要完成炒茶实践、茶类品鉴等任务，还要努力成为茶文化的传播者。
这对于汉语国际教育专业的学生而言更是搭建了文化传播的实践平台。从梳理茶类产区分布，到解读茶文化中的“和谐中庸”理念，再到设计面向国际友人的茶文化讲解方案，学生们在潜移默化中掌握了跨文化传播的技巧。正如云仙老师所说：“我们希望通过这样的课程，让学生成为合格的中国文化阐释者与传播者，让传统茶文化在数字时代焕发新活力。”
让传统“可玩” 让学习“有感”
云仙老师表示：“我们希望通过卡牌、游戏、AI数字人等轻量化、可复制的设计，让茶文化‘活’起来，也让教学真正走向以学生为中心的互动研讨。”这套融合实体探究与虚拟仿真的教学设计，不仅提升了知识的吸收率，更在Z世代学生心中种下了一颗主动传播中国文化的种子。
当古老的制茶工艺遇上游戏化学习，当AI赋能融入文化课堂，这门茶文化辅导课不仅教学生“懂茶”，更教会他们如何“讲茶”“玩茶”——而这，正是文化传承在数字时代最生动的表达。
（郎倩莹 供稿文/兰婷羽 图/人文与传播学院 编辑/陈思儒 一审一校: 云仙二审二校：席晓丽三审三校：史志艳）
